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LA CAVERNE DES DOUCEURS

Boulangerie - Pâtisserie

8-10 Rue Hyacinthe Montaudon

23300 LA SOUTERRAINE

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Christelle et Sylvain Mercier sont heureux et fiers de vous faire partager au travers de ce site toutes leurs spécialités

 

En passant par nos gâteaux, nos pièces montées pour toutes les occasions et nos pains, qui sont fabriqués dans les règles de l'art

 

Amateurs de bonnes choses, venez apprécier nos pâtisseries fines et nos pains BANETTE de fabrication artisanale dans le respect de la tradition

 

Membres du Syndicat des Pâtissiers de la Creuse, vous serez assurés de trouver chez nous le savoir faire et la qualité

 

Egalement membres de l'Association du Creusois, vous trouverez chez nous le véritable gâteau "Le Creusois" ainsi que "Le Treipaïs"

 

 

BONNE VISITE

 

NOEL 2009

Bûches entremets:

-Treipaïs :  Biscuit noisettes, mousse chocolat, génoise chocolat, mousse marron

-Feuilletine : Génoise chocolat, mousse chocolat, craquant praliné

- 3chocolats : Génoise chocolat, mousse chocolat blanc, crémeux chocolat noir, mousse chocolat au lait

- Saint nicolas : Génoise, crème montée aux œufs, mousse chocolat noir

-Tutti frutti : Daquoise amande, mousse vanille, pêches et poires en morceaux

-Fruits rouge : Génoise, mousse fraise, crémeux mûre

 

Bûches glacées :

-Tagada : Génoise, glace vanille, glace fraise

-Macao : Génoise chocolat, glace vanille, glace chocolat

 

Marmites glacées :

-fraise, chocolat, vanille

 

Bûches crème au beurre :

-Vanille                                                          -Praliné

-Café                                                              -Chocolat

-Grand marnier

 

Fours sucrés 0.70 cts pièce:

Eclair chocolat, éclair café, gland vanille, choux chantilly, savarin, mille feuilles, tarte citron, tarte fruits, petites mousses

 

Macarons maison 48 euros/kg

Citron, chocolat, café, pistache, framboise, nutella, vanille, marron, jasmin, violette, réglisse, amarena, menthe/choco, fraise, passion/choco, rose, banane/choco, myrtille, cassis, orange, praliné

 

Fours salés   2.90 euros /100grs:

Pizza, quiche, allumettes, feuilleté saucisse, feuilleté jambon, pruneau lard, saucisse lard

 

Canapés 0.75 cts pièce:

Asperge, cœur de palmier, œuf de lump, jambon de pays, salade tomate, mini bagna, navette paté

 

Pains surprises :

Fromages /charcuteries : 25 euros

Fromages/Saumon /produits de la mer : 28 euros

 

Pains spéciaux :

Seigle  1.30                                                                           Banette de pays : 1.05

Pain complet : 1.35                                                               Pain de mie : 4.00

Banette moisson : 1.50                                                         Pain brioché : 3.50

Seigle raisins : 1.50                                                               Pain de campagne : 1.30

Couronne du boulanger : 1.15

 

HORAIRES POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNEE

 

Le 24 décembre:

Ouverture de 6h30 à 19h sans interuption

Les commandes sont à retirer à partir de 10 h

 

Le 25 décembre :

Ouverture de 7h à 12h

Les commandes sont à retirer à partir de 10h

 

Le 31 décembre :

Ouverture de 6h30 à 18h30 sans interuption

Les commandes sont à retirer à partir de 10h

 

1ER janvier :

Fermé

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