LA CAVERNE DES DOUCEURS
Boulangerie - Pâtisserie
8-10 Rue Hyacinthe Montaudon
23300 LA SOUTERRAINE
Le Creusois
venez découvrir l'une des spécialités de la Creuse : le véritable gâteau "Le Creusois".
Fabriqué sur place par notre pâtissier avec des noisettes entières, broyées par nos soins, vous retrouverez le goût inimitable de ce célèbre gâteau
Vous le trouverez présenté de diverses manières :
- dans sa tuile
-rond, standard
-individuel
-sachet de 10 minis
Le Treipaïs
Spécialité de creuse, haute-vienne et corrèze le Treipaïs est un entremet à base de noisettes, marron, chocolat et craquant praliné
Petit dessert incontournable et qui se présente de façons différentes pour le plaisir des papilles :
- 4/6/8 personnes
- individuel
- bûche pour les fêtes de fin d'année
LISTE DE NOS GATEAUX
-Saint Nicolas : Biscuit amande, mousse chocolat, crème montée aux oeufs, crème meringuée
-Russe : Biscuit noisette, crème au beurre noisette
-Eden : Génoise noisette, mousse praliné, riz soufflé au praliné
-Désir : Biscuit amande, mousse abricot, crémeux pistache
-Opéra : Biscuit café, ganache chocolat, crème au beurre café
-Tutti-frutti : Biscuit amande, mousse vanille, pêches et poires en morceaux
-3 Chocolats : Biscuit amande, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, crémeux chocolat noir
-Feuilletine : Biscuit amande, Craquant praliné, mousse chocolat
-Treipaïs : Biscuit noisette, craquant praliné, mousse chocolat, mousse marron
Nos Macarons
21 Parfums
Fraise Citron
Chocolat Praliné
Nutella Orange
Cerise amarena Chocolat / Passion
Myrtille Chocolat / Banane
Cassis Rose
Framboise Menthe / Chocolat Café Marron
Violette Vanille
Jasmin Pistache
réglisse
Motifs en chocolat